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Croquetas de caldereta extremeña, mini-hamburguesa de cordero o Técula Mécula en la 3ª edición de ''Sabor'' | Badajoz (Badajoz)
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LA GASTROFERIA IBéRICA INAUGURADA ESTE VIERNES EN BADAJOZ
Croquetas de caldereta extremeña, mini-hamburguesa de cordero o Técula Mécula en la 3ª edición de ''Sabor''
4 de Octubre | 13:58 - Rebeca Porras | Comentar
La Asociación de Cocineros y Reposteros de Extremadura (Acocyrex) organiza este evento en el que 11 negocios hosteleros ofrecen una treintena de tapas saladas y dulces.

La plaza de Conquistadores acoge la 3ª edición de ''Sabor'', la gastroferia ibérica que ha sido inaugurada este viernes, y que ofrece gastronomía extremeña además de concursos, música en directo o show cooking.

Este año espera congregar a más de 5.000 personas, con actividades como degustación de tapas saladas y dulces y talleres de cocina para niños.

Los establecimientos participantes son Hermanos Méndez (Puebla de Obando), Caterex, Come y Calla, Las Croquetas de Fer (Herrera del Duque), Lo Nuestro (participan por primera vez), Corderos Fuente del Sapillo, El Paso del Agua y La Cervecería.

El año pasado se sirvieron 18.900 tapas y este fin de semana esperan superarse.

https://badajozdirecto.com/local/2019-10-02/badajoz/ciudad/27006/un-total-de-once-establecimientos-participaran-en-gastroferia-iberica-.html

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