“La sostenibilidad es una oportunidad enorme para el desarrollo de las micro y las pequeñas empresas turísticas de las zonas rurales”. Así lo ha puesto de manifiesto la diputada delegada de Turismo de la Diputación de Cáceres, Patricia Valle Corriols, durante las jornadas que se celebran este martes, en el Centro de Innovación Deportiva en el Medio natural “El Anillo”, en Guijo de Granadilla, para informar y asesorar a las empresas sobre la rentabilidad y los beneficios que tiene la sostenibilidad, y para su incorporación en el denominado Club de Ecoturismo en España.

Estas jornadas se enmarcan en el Plan de Sostenibilidad Turística Ambroz-Cáparra, que está desarrollando la institución provincial con la colaboración de la Consejería de cultura, Turismo y Deportes de la Junta de Extremadura, y, entre las actuaciones aprobadas en el plan se encuentra la “implantación de certificaciones de Sostenibilidad en el destino”.

Lo que se busca es que las empresas del territorio reciban asesoramiento individualizado y personalizado para acreditarse en el Club de Ecoturismo en España, “una excelente herramienta -ha apuntado Valle Corriols- para que empresas y destinos trabajen la sostenibilidad, se formen y reciban un asesoramiento continuado, además de llevar a cabo un gran trabajo de promoción de los destinos y empresas en sus canales de promoción”.

Así, previo a los trabajos de auditoría, la Asociación Ecoturismo en España, encargada de la gestión del club, imparte estas jornadas formativas e informativas dirigidas al sector empresarial y a los actores implicados en el desarrollo del turismo en el destino Ambroz-Cáparra.

La formación se centra en dar a conocer los conceptos claves de la sostenibilidad aplicada al turismo, la rentabilidad empresarial, los beneficios, los retos y las oportunidades de la aplicación de la sostenibilidad, así como los beneficios del trabajo del ecoturismo en los destinos.

En las jornadas participan también empresas de alojamiento, restauración y de actividades que trasladan su experiencia a la hora de poner en práctica políticas sostenibles en las Pymes. “Una oportunidad -ha concluido la diputada- muy interesante e inspiradora para las empresas que quieran empezar a trabajar en pro de la sostenibilidad turística y obtener el certificado”.