El programa Crisol ha clausurado hoy el curso de “Auxiliar de cocina” en el centro cultural Nueva Ciudad. Las 13 personas que han finalizado esta formación han recibido su certificado: “una jornada que ha puesto el broche final tras 110 horas teórico-practicas, que han permitido crear nuevos profesionales en un sector en el que existe gran demanda en nuestra ciudad” señala la delegada de servicios sociales, Catalina Alarcón.

Tras formarse durante 70 horas de manera teórico-practico, han podido iniciar sus prácticas no laborables en empresas colaboradoras de Mérida. Un total de once participantes han podido formar parte de los equipos de los restaurantes A de Arco, La Milanesa, Cachicho, Hotel AZZ, La Casa de la Paella y la cafetería bar de la Universidad.

“Gracias a su compromiso y apuesta por el programa Crisol, las personas participantes han podido poner en práctica todo lo aprendido, ampliando además sus conocimientos y habilidades en el ámbito culinario. Una oportunidad que en muchas casos se ha convertido en nuevos contratos laborales” indica Catalina Alarcón.

“Los contenidos, que incluyen el carnet de manipulador de alimentos, han sido diseñados para que a su finalización cada una de las personas participantes pueda salir al mercado de trabajo y comenzar su andadura profesional” explica la delegada de servicios sociales, que añade que “con esta acción formativa se busca una capacitación profesional en nuevas oportunidades laborales”.

“La temática seleccionada ha sido derivada, por un lado, del análisis realizado del tejido empresarial y productivo de la ciudad y por otro, de las demandas y necesidades de las personas participantes del programa” subraya Catalina Alarcón.

Todas las personas que estén interesadas en participar en el programa Crisol pueden ponerse en contacto a través de los teléfonos 924 37 42 65 y 661 445 047, o a través del correo electrónico programa.crisol@merida.es