La consejera de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Sostenible, Mercedes Morán, ha entregado este martes el Premio Excelencia Picota del Jerte al atleta extremeño Álvaro Martín Uriol; un acto que se ha celebrado en el marco del Salón Gourmets que se desarrolla estos días en Madrid.

Morán, durante su intervención, ha destacado la excelente gastronomía y los productos de calidad que salen de Extremadura. "Podemos presumir de tener unos alimentos envidiables que se trabajan y se cuidan con mimo desde el momento inicial de su producción", ha remarcado.

Así, ha alabado el trabajo de los agricultores y ganaderos que son "la base fundamental" de los productos de calidad de Extremadura y que ponen su "esfuerzo, dedicación y cuidado" para obtener los manjares de la región que "cada día son más conocidos". Del mismo modo, la consejera ha puesto en valor las Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Protegidas con las que cuenta Extremadura que son reflejo de esa calidad de los productos de la tierra.

"Son referentes gastronómicos y prueba fehacientes del buen hacer de nuestra gente", ha asegurado. Finalmente, ha alabado la Picota del Jerte y a su consejo regulador que son "emblema" de Extremadura y que otorgan este premio que este año ha recaído en Álvaro Martín Uriol del que Morán ha destacado que es "un orgullo" para la región y representa los valores del esfuerzo, del sacrificio, de la lucha por conseguir los sueños y metas.

"Esa es nuestra meta también como Gobierno, que los extremeños cumplan sus objetivos, sus sueños y propósitos y nosotros queremos estar ahí para respaldarles, para tenderles la mano y estar a su lado en todo momento. Los extremeños sabemos lo que es luchar, los que es trabajar duro y no rendirnos", ha concluido. Cabe destacar que la consejera, tras la entrega de este premio, ha recorrido los stands donde se han ubicado las empresas extremeñas a las que ha agradecido y alabado que representen a la región en este Salón Gourmets y de las que ha reconocido su trabajo para crecer, explorar nuevos mercados y "llegar cada vez más lejos". La consejera ha estado acompañada por los directores generales de Agricultura y Ganadería, José Manuel Benítez, y de la PAC, Juan Eloy Rodríguez.