Se darán cita los mejores esquiladores de todo el país

El presidente de la Mancomunidad de Municipios de La Serena, Eduardo Tena, el secretario técnico ejecutivo de la Asociación de Criadores de Ganado Merino, Antonio Granero, y el director técnico del Salón del Ovino, César Cabanillas han presentado este jueves el 9º Campeonato de Esquileo de Merinas y el I Salón de la Lana que tendrá lugar el sábado 2 de abril en las instalaciones de la institución Ferial Salón ovino de La Serena.

El campeonato, en el que se reunirán los mejores esquiladores de España,  se desarrollará en tres categorías; 'Open', en la que compiten los esquiladores más experimentados; 'Intermedia', para esquiladores con dos años o más de experiencia; y 'Debutantes', para esquiladores que solo llevan una o dos campañas de esquileo.

La principal novedad de este año es que por primera vez se celebrará paralelamente el I Salón de la Lana, durante el que habrá diferentes talleres ya actividades sobre el mundo de la lana y una serie de empresas mostrando prendas y diversos productos elaborados a base de lana de oveja merina.

Participarán diversas empresas procedentes de comunidades autónomas como Galicia, Castilla y León, Cataluña o Madrid. Y por supuesto no faltarán las empresas extremeñas que se dedican a la producción y transformación de lana.

Pero además se celebrarán otras actividades paralelas como un Show Cooking a cargo del cocinero Antonio Granero, en el que elaborará en directo platos con carne de cordero.

La prueba está organizada por la Manconmunidad de municipios de La Serena, el Salón Ovino de La Serena y el Centro de Desarrollo Rural Ceder-La Serena.