La edición 2025 presenta un recorrido circular de 96,8 km con un desnivel positivo acumulado de 2.052 metros, atravesando algunos de los paisajes más espectaculares de la comarca de Tentudía. Los 223 ciclistas inscritos, procedentes de las provincias de Badajoz, Cáceres, Cádiz, Huelva, Málaga, Murcia y Sevilla, pondrán a prueba su resistencia en una jornada marcada por el buen ambiente, el esfuerzo y, como no podía ser de otra manera, el sabor del jamón ibérico.

Entre los atractivos de la ruta destaca el Premio Strava a los tres ciclistas más rápidos (masculino y femenino) en la subida cronometrada al punto más emblemático del recorrido. Además, habrá paletas ibéricas para los clubes más numerosos, y trofeos para los participantes de mayor y menor edad que finalicen la prueba.

Como es tradición, el jamón de Monesterio será protagonista también en los avituallamientos, donde los corredores podrán reponer fuerzas con productos locales tras superar algunos de los tramos más exigentes del trazado.

La Ruta del Jamón de Monesterio sigue creciendo año tras año, y en esta XVI edición promete superar todas las expectativas con una combinación de deporte, paisaje, compañerismo y gastronomía de primer nivel.