La XV Muestra Cultural y Gastronómica Zafra Crea se desarrollará el próximo miércoles, 26 de noviembre, a las 19.30 horas en la sala de exposiciones del Centro Sociocultural García de la Huerta. Este año se ha querido organizar una noche homenaje a los cocineros, bodegueros y promotores que han participado a los largo de estos últimos quince años y han apostado por una iniciativa que inició el camino a otras actividades gastronómicas que fueron surgiendo en la ciudad.

El alcalde de Zafra, Juan Carlos Fernández, y la directora de la Universidad Popular, Josefa Moreno, han dado a conocer en Radio Emisur el programa de actividades de esta edición. La recepción será a las 19.30 horas y a las 19.45, tras unas palabras iniciales del alcalde, se procederá a hacer el reconocimiento a los colaboradores. Además se tendrá la oportunidad de degustar aperitivos inspirados en las 15 ediciones y ver unas imágenes de recuerdo.

Juan Carlos Fernández ha puesto en valor la profesionalidad de los cocineros y ha animado a la ciudadanía a participar y disfrutar de esta edición. La UPZ, según ha dicho, es uno de los pilares de la promoción cultural de nuestra ciudad y esta actividad es el resultado de la colaboración de mucha gente a la que hay que rendirle un merecido homenaje. Por último ha añadido que la cultura gastronómica en Zafra es algo muy arraigado.

Por su parte, Josefa Moreno ha apuntado que estas quince ediciones han estado marcadas por el esfuerzo, la creatividad y la pasión. En esta ocasión se ha querido hacer un reconocimiento público por el compromiso, la entrega y las innumerables aportaciones que, año tras año, han hecho posible el crecimiento y la consolidación de este proyecto, convirtiéndolo, como ha recordado la directora de la UP, en una cita destacada dentro del calendario cultural y gastronómico de la ciudad.

El formulario de inscripción se abrirá el lunes 24 a las 9 de la mañana en: www.universidadpopular.zafra.es. Las 25 primeras personas que se apunten serán las que entren en la actividad, aunque se tendrá en cuenta que hayan participado habitualmente en Zafra Crea.